元介護王子のブログ

介護飯

本日は誰も来ない穏やかな一日でした。

本日は誰も来ない穏やかな一日でした。

本日は 訪問看護師さん ヘルパーさん がともに休日なので 退院後 初めて誰も来ない日になりました。 関東は風が強く 夕方になるにつれ寒くなりました。 写真は 昨晩の 夕飯です。 はんぺんは 柔らかくて食べやすいと思ったの…

本日の夕飯 でも 結局は柿とメイバランス

本日の夕飯 でも 結局は柿とメイバランス

先日 叔母が色々お野菜を持ってきてくれたおかげで当分は 野菜の調達は要らない 本日の介護飯は下茹でしてた野菜たちを味付け後完成 夕飯として ・おかゆ シラスのせ・大根と鶏肉の煮物・鶏肉と里芋の煮物・ほうれん草 のおひたし…

美味しいと言われない介護食・・・

美味しいと言われない介護食・・・

何度か登場している 介護食で 母の好物の卵焼き。 前は短冊に切っていたが、 最近はフォークで食べられるよう 一口大に。 そんな 好物の卵焼きも出しても、要介護母 手は出してはくれるが 美味しいとか当然反応なし。 ご飯もお…

ショートステイからの帰宅 楽しみのお昼ご飯

ショートステイからの帰宅 楽しみのお昼ご飯

本日お昼前に母をショートステイから迎えに行った。 ショートではあまりパンが食べないのか、 王子「お昼ご飯パン食べる?」 母「そうだね パン食べないから食べようか?」 ということで よく行っていたパン屋さんの お気に入りの…

カレーが食べられるようになったら介護一人前

男の介護飯 カレーライス   カレーが食べられるなったら介護一人前! なんて タイトル意味が分かる人には分かるし 分からない人に分からない(笑) まだまだ 自称若い介護王子、たまにカレーライスがとても食べたくな…

男の介護飯 アツアツもつ鍋!うめぇーー!

もつ鍋自宅で実は初めての経験です 居酒屋を経営する友人から、以前もつ鍋セットを頂ておりました。 お店の看板メニューをお持ち帰りでき、冷凍になっており、本日材料がそろったので 食しました。 作り方は至って簡単です。 付属の…

男の介護飯 鶏肉の照焼き 野菜別添え

先日 叔母が来てくれお野菜をたくさん頂きました。 もちろん取り立て野菜は茹でて頂くのが一番おいしい メインを鳥もも肉の照焼きを作りました。。。 見た目は塩辛そうですが、甘辛く 美味しく頂きました。 ではレシピ行ってみよう…

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