毎度の事深く考えると ストレスになる食事の支度は
ある材料で、且つ自分が食べたい物を作ることにしている。

冷凍庫を見ると鶏ももがあった。

本日は親子丼
レシピ調にいってみましょう!

親子丼

 

鶏ももをあえて使った親子丼です。

【材料】
鶏もも 1ピース
玉ねぎ 中 1個
卵 2個
ご飯
だしの素 少々
お酒 適宜
醤油 少々
砂糖 少々
焼き海苔 少々

【作り方】
1)フライパンに 切った玉ねぎを レンジで軽く解凍した切った鶏肉を
載せる

2) お水、砂糖、お酒、だしの素、を全部入れ 火にかける

3) 5分ほど 中火で煮込み お醤油で味を調え いったん火を消す

4) 食事が始まる 3分前に 今一度火にかけ 溶き卵をおとし 固まる前にとめ ハイ出来上がり!

5)温かいご飯に 具をのせ完成

時間がない時は便利です。
なるべく手間をかけない男料理

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