もつ鍋自宅で実は初めての経験です

もつ鍋

居酒屋を経営する友人から、以前もつ鍋セットを頂ておりました。

お店の看板メニューをお持ち帰りでき、冷凍になっており、本日材料がそろったので 食しました。

作り方は至って簡単です。

付属のスープを鍋に温め

牛もつを5分ほど弱火で煮る。 ポイントは 煮過ぎない事らしい。

その後 もやし、豆腐 キャベツを順に入れ、最期ににらを乗せ キャベツがしんなりしたら出来上がりです

僕は普通が嫌いなので、ニンニクと鷹の爪を入れ少しだけアレンジ。。。

セットにはラーメンもついていて 

もつ鍋でビール

しめに付属のラーメン。。。

なんと素晴らしいセット。

 

 

要介護母はラーメンを待てずに パンを食べていた。。。。

 

 

ネットで販売はしていないその店のオリジナルなのでしたが、、、。

もつ鍋に

はまったので楽天で検索してみました

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感想(3992件)

 

 ↑これにはラーメンがついてないのか??

 

ということで 本日 手抜きの介護飯

うまかった~

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本日も最期までお読みいただきありがとうございました

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